Agricultura e água, uma relação inseparável
A nível mundial, o sector agrícola é o maior consumidor deste recurso (69%). A agricultura de regadio, que representa 17% das terras agrícolas no mundo, produz quase 40% da produção alimentar mundial. As novas variedades de cereais permitiram ao longo da segunda metade do século XX paliar a fome em vastas zonas.
