A agricultura ecológica, orgânica ou biológica contribui para aumentar a biodiversidade (mais variedade de espécies), é boa para o meio ambiente e a saúde, mas o seu potencial para abastecer uma humanidade em plena expansão é questionável.

As Nações Unidas assinalam um aumento da população mundial de 32% para 2050 (de 6,9 para 9,1 milhões de pessoas) e o aumento da riqueza de muitos países em desenvolvimento. Num mundo de recursos naturais limitados, será necessário satisfazer a procura de alimentos, com tecnologias que sejam extremamente eficazes.

A agricultura industrial ou convencional tende a grandes extensões de monoculturas com uso intensivo de pesticidas e fertilizantes químicos. Ao contrário dos cultivos ecológicos, mas é inquestionável que, quanto ao rendimento, as explorações convencionais geram mais do dobro da produção do que as suas homólogas orgânicas.

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Aspersores de impacto de baixo e médio caudal

Deve fazer-se um uso equilibrado dos recursos hídricos para rentabilizar a colheita e para manter o melhor possível a estrutura do terreno.

O princípio deste tipo de rega consiste em reduzir o tamanho das gotas de água a dispersar, obtendo um fluxo de água idóneo para o cultivo. Para isso, deve intervir um elemento mecânico que transforme a linha de água em finas gotas de orvalho: o aspersor.

Chamamos “aspersores” aos emissores de água que, funcionando hidraulicamente como uma agulheta, lançam a água pulverizada para a atmosfera através de um braço com uma ou duas saídas (boquilhas) na sua extremidade, a uma distância superior a 5 m. Distribuem a água sobre o terreno com um jacto de água que gira entre dois extremos reguláveis (sectoriais) ou rodando 360 graus (circulares).

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